Canal Ajuntament

Titulars
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
A+ A A-

Santa Coloma de Farners. Aquest dijous arrenca la 33a Festa de la Ratafia de Santa Coloma de Farners

Fins al diumenge 9 de novembre es promocionarà aquest licor i l’univers cultural, tradicional, natural i popular que l’envolta

La Ruta de la ratafia, obre demà a la nit una de les festes més populars i participatives de la capital de la Selva que, durant 4 dies, es converteix en la capital mundial de la ratafia.
Diferents espais del centre de la ciutat, com la plaça Farners, la plaça del Firal, la Casa de la Paraula, els entorns naturals de la ciutat i tot el nucli històric, seran protagonistes d’aquesta festa que any rere anys atrau milers de visitants. Divendres es farà el sopar de la ratafia, que acollirà 600 comensals. En el decurs d’aquest sopar es coneixeran els guanyadors del concurs de la ratafia 2014 al qual s’hi ha presentat 197 ratafies casolanes. Aquest concurs és el més antic de Catalunya.


Enguany s’han editat tres receptes colomenques per elaborar ratafia i que són les més antigues de ratafia de Catalunya i s’ha unificat i renovat la imatge. L’edició de la Ratafia 1842 és limitada i només està disponible a Santa Coloma de Farners. L’any 1997, l’Arxiu Històric Comarcal de Santa Coloma de Farners va rebre una llibreta manuscrita del 1842 on, entre altres materials, hi apareixien les 3 receptes de ratafia més antigues de Catalunya, escrites per Francesc Rosquellas i Alomar. Així va ser com es van desvetllar les arrels profundes de la ratafia a Santa Coloma de Farners.
Un altre de les novetats d’aquesta edició és la presentació del llibre “Els colors de la ratafia”, una guia fotogràfica per aprendre a elaborar ratafia, basada en la recepta de l’autora, la farmacèutica colomenca Anna Selga i Martí. És un llibre que permet gaudir de la bellesa de les plantes que s’utilitzen per preparar aquest licor. Les 57 espècies vegetals que formen aquesta recepta les ha anat recopilant l’autora al llarg dels anys amb una base etnobotànica.

Els dies 8 i 9 de novembre, continuaran els guiatges de la Ruta urbana de la ratafia. Els participants poden descobrir els diferents indrets de la ciutat relacionats amb aquest licor.
Fins el 23 de novembre es poden degustar plats relacionats amb la ratafia en més de 30 restaurants de Santa Coloma de Farners i la Selva, en el marc de les jornades “Ratafia al plat”.


Fitxer adjunt: 1415206803Comenca la 33a Festa de la Ratafia_SCFarners.doc
Fitxer adjunt: 141520680333a Festa de la Ratafia_Programacio?.pdf


Ajuntaments i Municipis de Catalunya Ajuntament Municipi

Ajuntament Girona, Ajuntament Figueres, Ajuntament Blanes, Ajuntament Lloret de Mar, Ajuntament Olot, Ajuntament Salt, Ajuntament San Feliu de Guíxols, Ajuntament Roses, Ajuntament Banyoles, Ajuntament Palafrugell, Ajuntament Palamós, Ajuntament Llagostera Ajuntaments Gironès, Ajuntaments Pla de l'Estany, Ajuntaments La Selva, Ajuntaments Baix Empordà, Ajuntaments Alt Empordà, Ajuntaments Garrotxa, Ajuntaments Ripollès, Ajuntaments Cerdanya, Ajuntaments Baix Llobregat, Ajuntaments Barcelonès, Ajuntaments Vallès Oriental, Ajuntaments Vallès Occidental, Ajuntaments Barcelona, Ajuntaments Lleida, Ajuntaments Tarragona, Notícies, Notícies Girona, Notícies Barcelona, Notícies Figueres, Notícies Lleida, Notícies Tarragona, Notícies Blanes, Notícies Olot, Notícies Roses, Notícies Llagostera, Notícies diputació, Notícies municipals, Notícies alcaldes, Notícies regidors, Notícies municipis, Notícies pobles, informació municipal, informació política, informació electoral, informació local, informació provincial, informació regional, informació alcaldes, informació regidors, informació consistorial, informació Girona, informació Barcelona, informació Tarragona, informació Lleida, informació gironès, informació comarcal, Barcelona alcaldes, Barcelona regidores , Barcelona municipis, Barcelona municipi, Barcelona Diputació, Barcelona comarca, Barcelona consistori, Barcelona ple, Barcelona eleccions, Barcelona notes premsa, Barcelona polítics, Barcelona polític, Barcelona consell comarcal, Barcelona consellers, Barcelona poblacions, Barcelona ciutat, Girona alcaldes, Girona regidores, Girona municipis, Girona municipi, Girona Diputació, Girona comarca, Girona consistori, Girona ple, Girona eleccions, Girona notes premsa, Girona polítics, Girona polític, Girona consell comarcal, Girona diputats, Girona consellers, Girona demarcació, Girona poblacions, Girona ciutat, Lleida alcaldes, Lleida regidores, Lleida municipis, Lleida municipi, Lleida Diputació, Lleida comarca, Lleida consistori, Lleida ple, Lleida eleccions, Lleida notes premsa, Lleida polítics, Lleida polític, Lleida consell comarcal, Lleida diputats, Lleida consellers, Lleida demarcació, Lleida poblacions, Lleida ciutat, Tarragona alcaldes, Tarragona regidores, Tarragona municipis, Tarragona municipi, Tarragona Diputació, Tarragona comarca, Tarragona consistori, Tarragona ple, Tarragona eleccions, Tarragona notes premsa, Tarragona polítics, Tarragona polític, Tarragona consell comarcal, Tarragona diputats, Tarragona consellers, Tarragona demarcació, Tarragona poblacions, Tarragona ciutat, Ajuntament Platja d'Aro, Ajuntament Begur, Ajuntament Llambilles, Ajuntament Quart, Ajuntament Corçà, Ajuntaments barcelonins, Ajuntaments catalans, ajuntaments Catalunya, ajuntaments comarcals, ajuntaments independents, notícies actualitat, notícies d'interès, notícies premsa, notícies diàries, notícies agencia, informació actualitat, informació premsa, informació diària, informació d'interès, informació última hora, Ajuntament Albiol, Albons, Alcanar, Alcanó, Alcarràs, Alcoletge, Alcover, Aldea| Aldover, Aleixar, Alella, Alfara de Carles, Alfarràs, Alfés, Alforja, Algerri, Alguaire, Alins, Alió Almacelles, Almatret, Almenar, Almoster, Alòs de Balaguer, Alp, Alpens, Alpicat, Alt Àneu, Altafulla, Notícies Amer, Ametlla de Mar, l' Ametlla Vallès, Ampolla, Amposta, Anglès, Anglesola, Arbeca, Arboç, Arbolí, Arbúcies, Arenys de Mar, Arenys de Munt, Argelaguer, Argençola, Argentera, Argentona, Armentera, Arnes, Arres, Arsèguel, Artés, Artesa de Lleida, Artesa de Segre, Ascó, Aspa, Avellanes i a Linya, les Avià, Avinyó, Avinyonet de Puigventós, Avinyonet Penedès, Badalona, Badia Vallès, Bagà, Baix Pallars, Balaguer, Balenyà, Balsareny, Banyeres Penedès, Banyoles, Barbens, Barberà de la Conca, Barberà Vallès, Barcelona, Baronia de Rialb, Bàscara, Bassella, Batea, Bausen, Begues, Begur, Belianes, Bell-lloc d'Urgell, Bellaguarda, Bellcaire d'Empordà

Canal Ajuntament 2012 | Un projecte de NOTIDIG | redaccio@canalajuntament.cat | Avís Legal | 667732409