Ajuntament Girona, Ajuntament Figueres, Ajuntament Blanes, Ajuntament Lloret de Mar, Ajuntament Olot, Ajuntament Salt, Ajuntament San Feliu de Guíxols, Ajuntament Roses, Ajuntament Banyoles, Ajuntament Palafrugell, Ajuntament Palamós, Ajuntament Llagostera Ajuntaments Gironès, Ajuntaments Pla de l'Estany, Ajuntaments La Selva, Ajuntaments Baix Empordà, Ajuntaments Alt Empordà, Ajuntaments Garrotxa, Ajuntaments Ripollès, Ajuntaments Cerdanya, Ajuntaments Baix Llobregat, Ajuntaments Barcelonès, Ajuntaments Vallès Oriental, Ajuntaments Vallès Occidental, Ajuntaments Barcelona, Ajuntaments Lleida, Ajuntaments Tarragona, Notícies, Notícies Girona, Notícies Barcelona, Notícies Figueres, Notícies Lleida, Notícies Tarragona, Notícies Blanes, Notícies Olot, Notícies Roses, Notícies Llagostera, Notícies diputació, Notícies municipals, Notícies alcaldes, Notícies regidors, Notícies municipis, Notícies pobles, informació municipal, informació política, informació electoral, informació local, informació provincial, informació regional, informació alcaldes, informació regidors, informació consistorial, informació Girona, informació Barcelona, informació Tarragona, informació Lleida, informació gironès, informació comarcal, Barcelona alcaldes, Barcelona regidores , Barcelona municipis, Barcelona municipi, Barcelona Diputació, Barcelona comarca, Barcelona consistori, Barcelona ple, Barcelona eleccions, Barcelona notes premsa, Barcelona polítics, Barcelona polític, Barcelona consell comarcal, Barcelona consellers, Barcelona poblacions, Barcelona ciutat, Girona alcaldes, Girona regidores, Girona municipis, Girona municipi, Girona Diputació, Girona comarca, Girona consistori, Girona ple, Girona eleccions, Girona notes premsa, Girona polítics, Girona polític, Girona consell comarcal, Girona diputats, Girona consellers, Girona demarcació, Girona poblacions, Girona ciutat, Lleida alcaldes, Lleida regidores, Lleida municipis, Lleida municipi, Lleida Diputació, Lleida comarca, Lleida consistori, Lleida ple, Lleida eleccions, Lleida notes premsa, Lleida polítics, Lleida polític, Lleida consell comarcal, Lleida diputats, Lleida consellers, Lleida demarcació, Lleida poblacions, Lleida ciutat, Tarragona alcaldes, Tarragona regidores, Tarragona municipis, Tarragona municipi, Tarragona Diputació, Tarragona comarca, Tarragona consistori, Tarragona ple, Tarragona eleccions, Tarragona notes premsa, Tarragona polítics, Tarragona polític, Tarragona consell comarcal, Tarragona diputats, Tarragona consellers, Tarragona demarcació, Tarragona poblacions, Tarragona ciutat, Ajuntament Platja d'Aro, Ajuntament Begur, Ajuntament Llambilles, Ajuntament Quart, Ajuntament Corçà, Ajuntaments barcelonins, Ajuntaments catalans, ajuntaments Catalunya, ajuntaments comarcals, ajuntaments independents, notícies actualitat, notícies d'interès, notícies premsa, notícies diàries, notícies agencia, informació actualitat, informació premsa, informació diària, informació d'interès, informació última hora, Ajuntament Albiol, Albons, Alcanar, Alcanó, Alcarràs, Alcoletge, Alcover, Aldea| Aldover, Aleixar, Alella, Alfara de Carles, Alfarràs, Alfés, Alforja, Algerri, Alguaire, Alins, Alió Almacelles, Almatret, Almenar, Almoster, Alòs de Balaguer, Alp, Alpens, Alpicat, Alt Àneu, Altafulla, Notícies Amer, Ametlla de Mar, l' Ametlla Vallès, Ampolla, Amposta, Anglès, Anglesola, Arbeca, Arboç, Arbolí, Arbúcies, Arenys de Mar, Arenys de Munt, Argelaguer, Argençola, Argentera, Argentona, Armentera, Arnes, Arres, Arsèguel, Artés, Artesa de Lleida, Artesa de Segre, Ascó, Aspa, Avellanes i a Linya, les Avià, Avinyó, Avinyonet de Puigventós, Avinyonet Penedès, Badalona, Badia Vallès, Bagà, Baix Pallars, Balaguer, Balenyà, Balsareny, Banyeres Penedès, Banyoles, Barbens, Barberà de la Conca, Barberà Vallès, Barcelona, Baronia de Rialb, Bàscara, Bassella, Batea, Bausen, Begues, Begur, Belianes, Bell-lloc d'Urgell, Bellaguarda, Bellcaire d'Empordà
Calella. Calella s’adhereix a la campanya 'Prou Malbaratar Aliments'
- Detalls
- Publicat el Dimecres, 02 abril 2014 16:55
- Escrit per Ajuntament de Calella
La campanya explica què fer per aprofitar el menjar
L’Ajuntament de Calella s’ha afegit a la campanya “Prou Malbaratar Aliments” impulsada des del Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya, per tal de conscienciar a la població que els aliments són un recurs valuós que cal gestionar i consumir amb la màxima cura i responsabilitat.
Els aliments que es desaprofiten, tot i tenir encara valor nutritiu, s’ha qualificat com a malbaratament alimentari, és a dir, menjar en bon estat que no s’ha arribat a consumir. A Catalunya es llencen 262.471 tones d’aliments sòlids cada any que serien aprofitables. Amb aquest menjar es podrien nodrir més de 500.000 persones. Equival a 112 € per persona i any.
El 58% del malbaratament es produeix a les llars (151.800 tones) i tot i que hi ha diverses causes com les restes de menjar del plat retornats de taula, el principal motiu del malbaratament ve del menjar fet malbé en la conservació i emmagatzematge a la llar. Per aquest motiu, és important diferenciar entre la data de consum i la data de caducitat dels aliments.
La data de consum:(consumir preferentment abans del...) indica fins a quina data l’aliment te la qualitat esperada. Segueix sent segur consumir l’aliment passada aquesta data si s’ha conservat d’acord amb les instruccions i l’envàs està intacte. Exemples: Congelats, conserves, oli xocolata, pasta, arròs... Després d’obrir el producte amb data de consum preferent s’hauran de seguir les instruccions(“consumir en X dies després de l’obertura”). Comprovar si l’envàs està sencer i el producte té bon aspecte, olor i sabor abans de llençar-lo.
La data de caducitat: indica fins a quina data l’aliment es pot consumir amb seguretat. No es recomana consumir els productes que han superat la data de caducitat perquè són aliments que tenen una vida curta i es fan malbé fàcilment. Exemples( peix, carn, pollastre..). Cal seguir les instruccions de refrigeració i en cas contrari es deteriora més ràpidament i i hi pot haver-hi risc d’intoxicació. Després d’obrir un producte amb data de caducitat cal seguir les instruccions. (“consumir en X dies després de l’obertura”).
Així mateix, per aprofitar el menjar a les llars s’aconsella:
Planificar els àpats.
Comprovar la data de caducitat dels aliments.
Pensar en l’economia familiar.
Ajustar la temperatura de la nevera.
Respectar les indicacions de conservació dels aliments.
Fer una rotació ordenada.
Ajustar les racions.
Aprofitar les sobres.
Congelar.
Fer compostatge
