Ajuntament Girona, Ajuntament Figueres, Ajuntament Blanes, Ajuntament Lloret de Mar, Ajuntament Olot, Ajuntament Salt, Ajuntament San Feliu de Guíxols, Ajuntament Roses, Ajuntament Banyoles, Ajuntament Palafrugell, Ajuntament Palamós, Ajuntament Llagostera Ajuntaments Gironès, Ajuntaments Pla de l'Estany, Ajuntaments La Selva, Ajuntaments Baix Empordà, Ajuntaments Alt Empordà, Ajuntaments Garrotxa, Ajuntaments Ripollès, Ajuntaments Cerdanya, Ajuntaments Baix Llobregat, Ajuntaments Barcelonès, Ajuntaments Vallès Oriental, Ajuntaments Vallès Occidental, Ajuntaments Barcelona, Ajuntaments Lleida, Ajuntaments Tarragona, Notícies, Notícies Girona, Notícies Barcelona, Notícies Figueres, Notícies Lleida, Notícies Tarragona, Notícies Blanes, Notícies Olot, Notícies Roses, Notícies Llagostera, Notícies diputació, Notícies municipals, Notícies alcaldes, Notícies regidors, Notícies municipis, Notícies pobles, informació municipal, informació política, informació electoral, informació local, informació provincial, informació regional, informació alcaldes, informació regidors, informació consistorial, informació Girona, informació Barcelona, informació Tarragona, informació Lleida, informació gironès, informació comarcal, Barcelona alcaldes, Barcelona regidores , Barcelona municipis, Barcelona municipi, Barcelona Diputació, Barcelona comarca, Barcelona consistori, Barcelona ple, Barcelona eleccions, Barcelona notes premsa, Barcelona polítics, Barcelona polític, Barcelona consell comarcal, Barcelona consellers, Barcelona poblacions, Barcelona ciutat, Girona alcaldes, Girona regidores, Girona municipis, Girona municipi, Girona Diputació, Girona comarca, Girona consistori, Girona ple, Girona eleccions, Girona notes premsa, Girona polítics, Girona polític, Girona consell comarcal, Girona diputats, Girona consellers, Girona demarcació, Girona poblacions, Girona ciutat, Lleida alcaldes, Lleida regidores, Lleida municipis, Lleida municipi, Lleida Diputació, Lleida comarca, Lleida consistori, Lleida ple, Lleida eleccions, Lleida notes premsa, Lleida polítics, Lleida polític, Lleida consell comarcal, Lleida diputats, Lleida consellers, Lleida demarcació, Lleida poblacions, Lleida ciutat, Tarragona alcaldes, Tarragona regidores, Tarragona municipis, Tarragona municipi, Tarragona Diputació, Tarragona comarca, Tarragona consistori, Tarragona ple, Tarragona eleccions, Tarragona notes premsa, Tarragona polítics, Tarragona polític, Tarragona consell comarcal, Tarragona diputats, Tarragona consellers, Tarragona demarcació, Tarragona poblacions, Tarragona ciutat, Ajuntament Platja d'Aro, Ajuntament Begur, Ajuntament Llambilles, Ajuntament Quart, Ajuntament Corçà, Ajuntaments barcelonins, Ajuntaments catalans, ajuntaments Catalunya, ajuntaments comarcals, ajuntaments independents, notícies actualitat, notícies d'interès, notícies premsa, notícies diàries, notícies agencia, informació actualitat, informació premsa, informació diària, informació d'interès, informació última hora, Ajuntament Albiol, Albons, Alcanar, Alcanó, Alcarràs, Alcoletge, Alcover, Aldea| Aldover, Aleixar, Alella, Alfara de Carles, Alfarràs, Alfés, Alforja, Algerri, Alguaire, Alins, Alió Almacelles, Almatret, Almenar, Almoster, Alòs de Balaguer, Alp, Alpens, Alpicat, Alt Àneu, Altafulla, Notícies Amer, Ametlla de Mar, l' Ametlla Vallès, Ampolla, Amposta, Anglès, Anglesola, Arbeca, Arboç, Arbolí, Arbúcies, Arenys de Mar, Arenys de Munt, Argelaguer, Argençola, Argentera, Argentona, Armentera, Arnes, Arres, Arsèguel, Artés, Artesa de Lleida, Artesa de Segre, Ascó, Aspa, Avellanes i a Linya, les Avià, Avinyó, Avinyonet de Puigventós, Avinyonet Penedès, Badalona, Badia Vallès, Bagà, Baix Pallars, Balaguer, Balenyà, Balsareny, Banyeres Penedès, Banyoles, Barbens, Barberà de la Conca, Barberà Vallès, Barcelona, Baronia de Rialb, Bàscara, Bassella, Batea, Bausen, Begues, Begur, Belianes, Bell-lloc d'Urgell, Bellaguarda, Bellcaire d'Empordà
Lloret de Mar. L’Ajuntament de Lloret de Mar signa un conveni de col·laboració amb l’Associació Celíacs de Catalunya
- Detalls
- Publicat el Dilluns, 25 Febrer 2019 15:44
- Escrit per Ajuntament de Lloret de Mar
L’Ajuntament de Lloret de Mar ha signat avui un acord de col·laboració amb l’Associació Celíacs de Catalunya amb l’objectiu de contribuir a la millora de la informació, l’assessorament, la sensibilització i la qualitat de vida de les famílies amb persones celíaques.
Aquest acord significa el compromís transversal de l’Ajuntament de Lloret de Mar en totes les seves àrees per tal d’impulsar accions en benefici de la salut i el benestar dels celíacs, dels sensibles al gluten i de les persones amb dermatitis herpetiforme.
El conveni signat avui s’emmarca dins l’Estratègia d’impuls al sector de la gastronomia de Lloret de Mar 2018-2022, desenvolupada per Lloret Turisme amb la Fundació Alícia i amb el suport del Gremi d’Hostaleria de Lloret de Mar i l’Associació de Bars i Restaurants de Lloret de Mar, que té per objectiu millorar la qualitat de l’oferta dels establiments de restauració de la localitat i potenciar l’oferta gastronòmica de la destinació.
La gestió de la celiaquia, intolerància i al·lèrgia al gluten és una de les accions que forma part de la línia estratègica de Salut, un dels dos eixos prioritaris definits dins aquesta estratègia juntament amb el d’Identitat, que inclou també l’adequació de l’oferta gastronòmica de Lloret a la dieta mediterrània i al vegetarianisme i veganisme, entre d’altres.
Actualment Lloret de Mar compta ja amb dos establiments acreditats per l’Associació Celíacs de Catalunya com a establiments que ofereixen servei sense gluten, l’Hotel Anabel i el Gnomo Park; i altres negocis com la cadena lloretenca de cafeteries PdePà o la cadena hotelera GHT Hotels, amb tres allotjaments a Lloret de Mar, estan en procés d’acreditació.
En paraules de Jaume Dulsat, alcalde de Lloret de Mar: ”Aquest acord de col·laboració amb l’Associació Celíacs de Catalunya és estratègic per a Lloret de Mar, com a ciutat i com a destinació turística, i ens ha d’ajudar en el nostre objectiu de ser un referent gastronòmic en la cuina de la salut. Fins ara, des de diferents àrees de l’Ajuntament i també des del sector privat, ja s’estaven duent a terme accions en aquesta línia; però ara signem un acord global que potenciarà encara més les accions enfocades a millorar la vida de les persones celíaques i les seves famílies, tant residents com turistes”.
Lluïsa Barberan, delegada de zona de l’Associació Celíacs Catalunya, ha detallat les xifres “un 1% de la població és celíaca. A Catalunya, la xifra de celíacs s'eleva a 75.000 i més de 450.000 a tot l'Estat espanyol. A nivell europeu es calcula que hi ha 7'5 milions de celíacs. Ara bé, encara hi ha molta feina per fer ja que s'estima que hi ha un 80% que encara no està diagnosticada i també s'han de tenir en compte que 0'5 és al·lèrgic al gluten i aproximadament un 8% n'és intolerant, per tant, podem que quasi un 10% de la població esta afectada pel gluten".
L’Associació Celíacs de Catalunya és una entitat sense ànim de lucre, constituïda el 1977, que representa el col·lectiu celíac davant entitats i organismes públics i privats, i els ofereix informació, formació i assessorament que els ajuda a aconseguir una millor qualitat de vida, tant a ells com a les seves famílies.