Ajuntament Girona, Ajuntament Figueres, Ajuntament Blanes, Ajuntament Lloret de Mar, Ajuntament Olot, Ajuntament Salt, Ajuntament San Feliu de Guíxols, Ajuntament Roses, Ajuntament Banyoles, Ajuntament Palafrugell, Ajuntament Palamós, Ajuntament Llagostera Ajuntaments Gironès, Ajuntaments Pla de l'Estany, Ajuntaments La Selva, Ajuntaments Baix Empordà, Ajuntaments Alt Empordà, Ajuntaments Garrotxa, Ajuntaments Ripollès, Ajuntaments Cerdanya, Ajuntaments Baix Llobregat, Ajuntaments Barcelonès, Ajuntaments Vallès Oriental, Ajuntaments Vallès Occidental, Ajuntaments Barcelona, Ajuntaments Lleida, Ajuntaments Tarragona, Notícies, Notícies Girona, Notícies Barcelona, Notícies Figueres, Notícies Lleida, Notícies Tarragona, Notícies Blanes, Notícies Olot, Notícies Roses, Notícies Llagostera, Notícies diputació, Notícies municipals, Notícies alcaldes, Notícies regidors, Notícies municipis, Notícies pobles, informació municipal, informació política, informació electoral, informació local, informació provincial, informació regional, informació alcaldes, informació regidors, informació consistorial, informació Girona, informació Barcelona, informació Tarragona, informació Lleida, informació gironès, informació comarcal, Barcelona alcaldes, Barcelona regidores , Barcelona municipis, Barcelona municipi, Barcelona Diputació, Barcelona comarca, Barcelona consistori, Barcelona ple, Barcelona eleccions, Barcelona notes premsa, Barcelona polítics, Barcelona polític, Barcelona consell comarcal, Barcelona consellers, Barcelona poblacions, Barcelona ciutat, Girona alcaldes, Girona regidores, Girona municipis, Girona municipi, Girona Diputació, Girona comarca, Girona consistori, Girona ple, Girona eleccions, Girona notes premsa, Girona polítics, Girona polític, Girona consell comarcal, Girona diputats, Girona consellers, Girona demarcació, Girona poblacions, Girona ciutat, Lleida alcaldes, Lleida regidores, Lleida municipis, Lleida municipi, Lleida Diputació, Lleida comarca, Lleida consistori, Lleida ple, Lleida eleccions, Lleida notes premsa, Lleida polítics, Lleida polític, Lleida consell comarcal, Lleida diputats, Lleida consellers, Lleida demarcació, Lleida poblacions, Lleida ciutat, Tarragona alcaldes, Tarragona regidores, Tarragona municipis, Tarragona municipi, Tarragona Diputació, Tarragona comarca, Tarragona consistori, Tarragona ple, Tarragona eleccions, Tarragona notes premsa, Tarragona polítics, Tarragona polític, Tarragona consell comarcal, Tarragona diputats, Tarragona consellers, Tarragona demarcació, Tarragona poblacions, Tarragona ciutat, Ajuntament Platja d'Aro, Ajuntament Begur, Ajuntament Llambilles, Ajuntament Quart, Ajuntament Corçà, Ajuntaments barcelonins, Ajuntaments catalans, ajuntaments Catalunya, ajuntaments comarcals, ajuntaments independents, notícies actualitat, notícies d'interès, notícies premsa, notícies diàries, notícies agencia, informació actualitat, informació premsa, informació diària, informació d'interès, informació última hora, Ajuntament Albiol, Albons, Alcanar, Alcanó, Alcarràs, Alcoletge, Alcover, Aldea| Aldover, Aleixar, Alella, Alfara de Carles, Alfarràs, Alfés, Alforja, Algerri, Alguaire, Alins, Alió Almacelles, Almatret, Almenar, Almoster, Alòs de Balaguer, Alp, Alpens, Alpicat, Alt Àneu, Altafulla, Notícies Amer, Ametlla de Mar, l' Ametlla Vallès, Ampolla, Amposta, Anglès, Anglesola, Arbeca, Arboç, Arbolí, Arbúcies, Arenys de Mar, Arenys de Munt, Argelaguer, Argençola, Argentera, Argentona, Armentera, Arnes, Arres, Arsèguel, Artés, Artesa de Lleida, Artesa de Segre, Ascó, Aspa, Avellanes i a Linya, les Avià, Avinyó, Avinyonet de Puigventós, Avinyonet Penedès, Badalona, Badia Vallès, Bagà, Baix Pallars, Balaguer, Balenyà, Balsareny, Banyeres Penedès, Banyoles, Barbens, Barberà de la Conca, Barberà Vallès, Barcelona, Baronia de Rialb, Bàscara, Bassella, Batea, Bausen, Begues, Begur, Belianes, Bell-lloc d'Urgell, Bellaguarda, Bellcaire d'Empordà
Cassà de la Selva. La Fira del Tap de Cassà posarà en valor el recorregut del tap des de la sureda, la indústria i la gastronomia
- Detalls
- Publicat el Divendres, 23 Setembre 2016 23:00
- Escrit per Ajuntament de Cassà de la Selva
La Fira del Tap se celebrarà del 16 al 18 de juny de 2017 a Cassà de la Selva.
Institucions, empresaris i entitats s'uneixen per col·laborar i fer més visibile el tap de suro català.
Aquest vespre s'ha presentat la Fira del Tap, que tindrà lloc del 16 al 18 de juny de 2017 a Cassà de la Selva. Es tracta d'un esdeveniment singular i de nova creació que pretén donar a conèixer anualment el món del suro amb el tap com a fil conductor.
La voluntat de la Fira del Tap és 'fer un viatge a través del tap de suro per entendre d'on ve aquesta peça i tots els elements que hi té associats', segons ha avançat l'alcalde de Cassà, Martí Vallès. La Fira del Tap inclourà activitats vinculades a tres àmbits diferents. En primer lloc, el paisatge surer de les Gavarres oferirà actes com la pela del suro. El segon element clau serà la indústria a través de sessions on s'explicaran les principals novetats del sector i es posaran en comú experiències d'èxit. La darrera icona serà la gastronomia, que permetrà introduir figures destacades de la cuina catalana que oferiran xerrades i degustacions.
Paisatge surer, indústria i gastronomia: aquests són els tres fonaments de la Fira del Tap de Cassà de la Selva. L'alcalde ha matisat que, tot i que el municipi sigui l'escenari d'aquesta Fira perquè 'compta amb els elements necessaris per explicar el món del suro', l'esdeveniment vol ser referent a Catalunya i progressivament posicionar-se a l'àmbit internacional. Per tal de promoure la iniciativa, caldrà la col·laboració d'institucions, empresaris i entitats, alguns dels quals han assitit avui a l'acte de presentació.
El secretari general del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, David Mascort, ha posat de rellevància l'atractiu de la Fira del Tap i ha destacat que 'es tracta d'una indústria estratègica de país que ens permet que a les taules dels millors restaurants del món hi acostumi a haver un element català, el tap de suro, fet segurament a Cassà o Palafrugell.' Mascort ha encoratjat tot el sector a unir-se a la iniciativa per donar més visibilitat a les propietats del suro.
El vicepresident de la Diputació de Girona, Fermí Santamaria, ha dit que 'el paisatge surer de les Gavarres comporta una manera de viure ja que ha generat una economia local amb la indústria i els seus respectius oficis.' Aquesta forma de viure que ha marcat la història d'un territori també quedarà reflectida a la Fira del Tap.
Al llarg dels propers mesos es presentarà la imatge corporativa de la Fira del Tap i s'aniran avançant els detalls de la programació.
Imatges adjuntes: Diversos moments de la presentació de la Fira del Tap presentada aquest vespre.
