Ajuntament Girona, Ajuntament Figueres, Ajuntament Blanes, Ajuntament Lloret de Mar, Ajuntament Olot, Ajuntament Salt, Ajuntament San Feliu de Guíxols, Ajuntament Roses, Ajuntament Banyoles, Ajuntament Palafrugell, Ajuntament Palamós, Ajuntament Llagostera Ajuntaments Gironès, Ajuntaments Pla de l'Estany, Ajuntaments La Selva, Ajuntaments Baix Empordà, Ajuntaments Alt Empordà, Ajuntaments Garrotxa, Ajuntaments Ripollès, Ajuntaments Cerdanya, Ajuntaments Baix Llobregat, Ajuntaments Barcelonès, Ajuntaments Vallès Oriental, Ajuntaments Vallès Occidental, Ajuntaments Barcelona, Ajuntaments Lleida, Ajuntaments Tarragona, Notícies, Notícies Girona, Notícies Barcelona, Notícies Figueres, Notícies Lleida, Notícies Tarragona, Notícies Blanes, Notícies Olot, Notícies Roses, Notícies Llagostera, Notícies diputació, Notícies municipals, Notícies alcaldes, Notícies regidors, Notícies municipis, Notícies pobles, informació municipal, informació política, informació electoral, informació local, informació provincial, informació regional, informació alcaldes, informació regidors, informació consistorial, informació Girona, informació Barcelona, informació Tarragona, informació Lleida, informació gironès, informació comarcal, Barcelona alcaldes, Barcelona regidores , Barcelona municipis, Barcelona municipi, Barcelona Diputació, Barcelona comarca, Barcelona consistori, Barcelona ple, Barcelona eleccions, Barcelona notes premsa, Barcelona polítics, Barcelona polític, Barcelona consell comarcal, Barcelona consellers, Barcelona poblacions, Barcelona ciutat, Girona alcaldes, Girona regidores, Girona municipis, Girona municipi, Girona Diputació, Girona comarca, Girona consistori, Girona ple, Girona eleccions, Girona notes premsa, Girona polítics, Girona polític, Girona consell comarcal, Girona diputats, Girona consellers, Girona demarcació, Girona poblacions, Girona ciutat, Lleida alcaldes, Lleida regidores, Lleida municipis, Lleida municipi, Lleida Diputació, Lleida comarca, Lleida consistori, Lleida ple, Lleida eleccions, Lleida notes premsa, Lleida polítics, Lleida polític, Lleida consell comarcal, Lleida diputats, Lleida consellers, Lleida demarcació, Lleida poblacions, Lleida ciutat, Tarragona alcaldes, Tarragona regidores, Tarragona municipis, Tarragona municipi, Tarragona Diputació, Tarragona comarca, Tarragona consistori, Tarragona ple, Tarragona eleccions, Tarragona notes premsa, Tarragona polítics, Tarragona polític, Tarragona consell comarcal, Tarragona diputats, Tarragona consellers, Tarragona demarcació, Tarragona poblacions, Tarragona ciutat, Ajuntament Platja d'Aro, Ajuntament Begur, Ajuntament Llambilles, Ajuntament Quart, Ajuntament Corçà, Ajuntaments barcelonins, Ajuntaments catalans, ajuntaments Catalunya, ajuntaments comarcals, ajuntaments independents, notícies actualitat, notícies d'interès, notícies premsa, notícies diàries, notícies agencia, informació actualitat, informació premsa, informació diària, informació d'interès, informació última hora, Ajuntament Albiol, Albons, Alcanar, Alcanó, Alcarràs, Alcoletge, Alcover, Aldea| Aldover, Aleixar, Alella, Alfara de Carles, Alfarràs, Alfés, Alforja, Algerri, Alguaire, Alins, Alió Almacelles, Almatret, Almenar, Almoster, Alòs de Balaguer, Alp, Alpens, Alpicat, Alt Àneu, Altafulla, Notícies Amer, Ametlla de Mar, l' Ametlla Vallès, Ampolla, Amposta, Anglès, Anglesola, Arbeca, Arboç, Arbolí, Arbúcies, Arenys de Mar, Arenys de Munt, Argelaguer, Argençola, Argentera, Argentona, Armentera, Arnes, Arres, Arsèguel, Artés, Artesa de Lleida, Artesa de Segre, Ascó, Aspa, Avellanes i a Linya, les Avià, Avinyó, Avinyonet de Puigventós, Avinyonet Penedès, Badalona, Badia Vallès, Bagà, Baix Pallars, Balaguer, Balenyà, Balsareny, Banyeres Penedès, Banyoles, Barbens, Barberà de la Conca, Barberà Vallès, Barcelona, Baronia de Rialb, Bàscara, Bassella, Batea, Bausen, Begues, Begur, Belianes, Bell-lloc d'Urgell, Bellaguarda, Bellcaire d'Empordà
Palafrugell. El sector turístic i comercial de Palafrugell busca un distintiu promocional del municipi realitzat en suro
- Detalls
- Publicat el Divendres, 26 Octubre 2012 14:31
- Escrit per Ajuntament de Palafrugell
RETECORK i l’Institut de Promoció Econòmica de Palafrugell han organitzat un taller participatiu per fomentar el suro com un element de promoció i desenvolupament del municipi. Amb aquest objectiu, s’han reunit comerciants, representants del sector turístic, dissenyadors i industrials.
Palafrugell, 26 d’octubre de 2012.- Aquest matí, s’ha dut a terme al Museu del Suro de Palafrugell un taller participatiu organitzat per RETECORK i l’Institut de Promoció Econòmica del municipi. El taller s’emmarca en el projecte Territoris Surers, desenvolupat per la Xarxa i cofinançat pel Ministeri d’Agricultura, Alimentació i Medi Ambient i el FEADER.
Amb aquest taller, es pretén la recerca de noves oportunitats pel sector surer, crear noves fonts d’ocupació mitjançant una gestió sostenible de les suredes i conscienciar a la ciutadania de la importància del consum de productes de suro. Palafrugell té clar que la figura del suro és un element de promoció i desenvolupament del municipi i la seva estratègia de promoció turística passa per la potenciació del fet diferencial de formar part d’un entorn i una cultura excepcionals, amb la civilització del suro com a principal referent.
És per aquesta raó que s’han reunit responsables de promoció turística, del Museu del Suro, productors de suro, representants del sector comercial i de l’empresariat turístic, experts en disseny, etc. Les conclusions del taller han servit per valorar la necessitat de la creació i producció d’un distintiu promocional fet amb suro i que projecti de manera eficaç la imatge de Palafrugell, ja hi ha una manca de quelcom identificatiu de la vila, un objecte o marca representativa i assumida per tothom com una icona local amb un fort component de disseny i modernitat.
Tot seguit, s’han presentat les Jornades Gastronòmiques d’Es Niu 2012. Les jornades tindran lloc del 26 d’octubre al 4 de novembre, on 9 restaurants del municipi oferiran el menú d’Es Niu amb un preu d’entre 30€ i 40€.
El niu és un plat molt antic, d’origen palafrugellenc, en què en els seus inicis no s’hi posava carn, ja que es tractava d’un plat de Quaresma. Es feia amb tripa de bacallà, ou dur, peixopalo i patata. Amb el temps, els pescadors van afegir-hi sèpia i els surers el van completar amb aviram de cacera i, fins i tot, salsitxes. És un plat d’hivern i molt laboriós, gairebé 5 hores de preparació, per això, és difícil de trobar normalment a les cartes dels restaurants.
La jornada ha acabat amb la foto del sector restaurador de Palafrugell apostant pels vins tapats amb suro. La imatge, nova a nivell local, escenifica el compromís dels restaurants de la vila a prioritzar els vins tapats amb suro i així vincular aquest material, en aquest cas la indústria tapera, amb el sector turístic restaurador.
