Ajuntament Girona, Ajuntament Figueres, Ajuntament Blanes, Ajuntament Lloret de Mar, Ajuntament Olot, Ajuntament Salt, Ajuntament San Feliu de Guíxols, Ajuntament Roses, Ajuntament Banyoles, Ajuntament Palafrugell, Ajuntament Palamós, Ajuntament Llagostera Ajuntaments Gironès, Ajuntaments Pla de l'Estany, Ajuntaments La Selva, Ajuntaments Baix Empordà, Ajuntaments Alt Empordà, Ajuntaments Garrotxa, Ajuntaments Ripollès, Ajuntaments Cerdanya, Ajuntaments Baix Llobregat, Ajuntaments Barcelonès, Ajuntaments Vallès Oriental, Ajuntaments Vallès Occidental, Ajuntaments Barcelona, Ajuntaments Lleida, Ajuntaments Tarragona, Notícies, Notícies Girona, Notícies Barcelona, Notícies Figueres, Notícies Lleida, Notícies Tarragona, Notícies Blanes, Notícies Olot, Notícies Roses, Notícies Llagostera, Notícies diputació, Notícies municipals, Notícies alcaldes, Notícies regidors, Notícies municipis, Notícies pobles, informació municipal, informació política, informació electoral, informació local, informació provincial, informació regional, informació alcaldes, informació regidors, informació consistorial, informació Girona, informació Barcelona, informació Tarragona, informació Lleida, informació gironès, informació comarcal, Barcelona alcaldes, Barcelona regidores , Barcelona municipis, Barcelona municipi, Barcelona Diputació, Barcelona comarca, Barcelona consistori, Barcelona ple, Barcelona eleccions, Barcelona notes premsa, Barcelona polítics, Barcelona polític, Barcelona consell comarcal, Barcelona consellers, Barcelona poblacions, Barcelona ciutat, Girona alcaldes, Girona regidores, Girona municipis, Girona municipi, Girona Diputació, Girona comarca, Girona consistori, Girona ple, Girona eleccions, Girona notes premsa, Girona polítics, Girona polític, Girona consell comarcal, Girona diputats, Girona consellers, Girona demarcació, Girona poblacions, Girona ciutat, Lleida alcaldes, Lleida regidores, Lleida municipis, Lleida municipi, Lleida Diputació, Lleida comarca, Lleida consistori, Lleida ple, Lleida eleccions, Lleida notes premsa, Lleida polítics, Lleida polític, Lleida consell comarcal, Lleida diputats, Lleida consellers, Lleida demarcació, Lleida poblacions, Lleida ciutat, Tarragona alcaldes, Tarragona regidores, Tarragona municipis, Tarragona municipi, Tarragona Diputació, Tarragona comarca, Tarragona consistori, Tarragona ple, Tarragona eleccions, Tarragona notes premsa, Tarragona polítics, Tarragona polític, Tarragona consell comarcal, Tarragona diputats, Tarragona consellers, Tarragona demarcació, Tarragona poblacions, Tarragona ciutat, Ajuntament Platja d'Aro, Ajuntament Begur, Ajuntament Llambilles, Ajuntament Quart, Ajuntament Corçà, Ajuntaments barcelonins, Ajuntaments catalans, ajuntaments Catalunya, ajuntaments comarcals, ajuntaments independents, notícies actualitat, notícies d'interès, notícies premsa, notícies diàries, notícies agencia, informació actualitat, informació premsa, informació diària, informació d'interès, informació última hora, Ajuntament Albiol, Albons, Alcanar, Alcanó, Alcarràs, Alcoletge, Alcover, Aldea| Aldover, Aleixar, Alella, Alfara de Carles, Alfarràs, Alfés, Alforja, Algerri, Alguaire, Alins, Alió Almacelles, Almatret, Almenar, Almoster, Alòs de Balaguer, Alp, Alpens, Alpicat, Alt Àneu, Altafulla, Notícies Amer, Ametlla de Mar, l' Ametlla Vallès, Ampolla, Amposta, Anglès, Anglesola, Arbeca, Arboç, Arbolí, Arbúcies, Arenys de Mar, Arenys de Munt, Argelaguer, Argençola, Argentera, Argentona, Armentera, Arnes, Arres, Arsèguel, Artés, Artesa de Lleida, Artesa de Segre, Ascó, Aspa, Avellanes i a Linya, les Avià, Avinyó, Avinyonet de Puigventós, Avinyonet Penedès, Badalona, Badia Vallès, Bagà, Baix Pallars, Balaguer, Balenyà, Balsareny, Banyeres Penedès, Banyoles, Barbens, Barberà de la Conca, Barberà Vallès, Barcelona, Baronia de Rialb, Bàscara, Bassella, Batea, Bausen, Begues, Begur, Belianes, Bell-lloc d'Urgell, Bellaguarda, Bellcaire d'Empordà
Granadella. Format híbrid a la 7a Fira de l’Oli de la Primera Premsada de la Granadella
- Detalls
- Publicat el Dilluns, 25 Octubre 2021 17:49
- Escrit per Ajuntament de la Granadella
Les jornades tècniques se celebraran via telemàtica, mentre que la resta d’activitats es faran a l’aire lliure i de forma reduïda, entre els dies 28 i 31 d’octubre
El vicepresident primer de la Diputació, Jordi Latorre; l’alcaldessa de la Granadella, Atzara Noguera, i el president de la Cooperativa de la Granadella, Ramon Barrull, han participat aquest dilluns en la roda de premsa de presentació de la 7a Fira de l’Oli de la Primera Premsada, que se celebrarà entre els dies 28 i 31 d’octubre a la Granadella.
A diferència de la passada edició que, degut a la pandèmia, va ser totalment virtual, enguany es farà de forma híbrida, amb la celebració de les jornades tècniques en format on-line, mentre que les activitats presencials es realitzaran a l’aire lliure, tot i que en un format reduït d’aforament.
Jordi Latorre ha destacat el fet que sigui un esdeveniment “que posa en valor la feina i la tradició que hi ha al nostre territori amb la celebració de fires” i que “promou un producte de tan valor i qualitat gastronòmica i de salut com l’oli”.
La primera de les jornades tècniques s’iniciarà a les 19.00 hores del dijous, 28 d’octubre, amb la presentació dels resultats del projecte Increment de polifenols en oli d'oliva verge extra produït a les terres de Lleida, moderada per l’enginyer agrònom Josep Maria Barrufet, i comptarà amb les ponències: Els polifenols i l'al·legació de salut de l'EFSA i Oli del raig i oli filtrat: influència del filtrat en el contingut de polifenols dels olis, de la professora i investigadora de la UdL M. Paz Romero, i Influència del maneig i de la maduració de les olives en els polifenols de l'oli, amb la investigadora de l’IRTA Antònia Ninot. Ramon Barrull ha volgut destacar la celebració d’aquesta jornada “perquè posa en relleu les possibilitats que dona l’oli per a qüestions que estan relacionades amb la salut”.
El divendres 29 d’octubre, a les 12.00 hores, se celebrarà la segona jornada tècnica amb el títol Oleomàrqueting digital i anirà a càrrec de Gemma Capell, directora de l’agència de gastromarketing Red Peppers.
Els actes oberts al públic es faran diumenge, en una finca de la Granadella, “entre oliveres”, tal com ha explicat Atzara Noguera, que ha remarcat que “aquesta vol ser una fira on es posi en relleu la pagesia”. Ha recordat que darrere la premsada de l’oli hi ha molta feina i cal posar-la en valor. També ha recordat que aquesta és la primera fira d’oli de la temporada a tot Catalunya, “la qual cosa parla de la ingent feina que es fa des de la Cooperativa per tenir aquest primer oli a l’abast del públic”.
Entre els actes que s’han organitzat també destaca l’apadrinament de l’oli nou, a càrrec del subdirector de Nació Digital, Ferran Casas, vinculat familiarment al municipi garriguenc de l’Albi; o el lliurament del premi ‘La primera premsada’, al projecte Increment de polifenols en l’oli verge extra, entre d’altres.
L’organització posarà a disposició del públic uns 10.000 litres d’oli, i són optimistes respecte a la venda que es produirà tant el mateix dia de la fira com posteriorment. En aquest sentit, Barrull ha assenyalat que, degut a la pandèmia, la venda on-line ha crescut un 100% , i que creuen que és un tipus de venda que “ha vingut per quedar-se”.
El director general d’Empreses Agroalimentàries, Qualitat i Gastronomia del departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, Joan Gòdia, serà l’encarregat de fer la cloenda de la fira.
