S’han repartit al voltant de 2.800 racions entre la tradicional escudella i les variants vegetal o per a intoleràncies alimentàries.

La Confraria de Sant Antoni ha rebut les felicitacions tant de les autoritats com de les moltes persones que s’han aplegat a la plaça de l’Església per celebrar la festa del patró de la Massana. L’escudellada d’enguany ha estat més participativa que mai, tant pel nombre de racions servides com per la implicació creixent de la ciutadania.

La cònsol major ha assenyalat que es tracta d’una festa molt i arrelada, i ha destacat “la Confraria està plenament consolidada, cada cop hi ha més persones que volen formar part de l’elaboració de l’escudella, i això és un orgull perquè per a nosaltres més molt important mantenir les tradicions”. De fet, a primera hora del matí, la cònsol major i la resta de l’equip polític han participat activament en la preparació, tallant verdures i col·laborant en l’elaboració de l’escudella.

La Confraria compta amb una seixantena de persones, entre cuiners professionals i l’equip de voluntaris, alguns dels quals aquest matí han rebut el seu bateig com a escudellaires. Els cuiners de la Confraria van començar a treballar fa un parell de dies, preparant els caldos perquè es poguessin desgreixar amb temps.

Aquest procés permet obtenir una escudella d’alta qualitat, amb molt bon gust, però alhora lleugera i fàcil de digerir. Segons ha explicat el cap de la Confraria, Josep Maria Troguet, s’han servit al voltant de 2.800 racions, el màxim que s’havia previst. Habitualment es cuinen set olles, però enguany se n’ha fet una més, tenint en compte que la festa queia en dissabte i es preveia una major afluència de públic. A més de la tradicional escudella, també s’han ofert variants vegetal i adaptades per a persones amb intoleràncies alimentàries.

El nombrós públic congregat a la plaça de l’Església ha hagut de fer cua sota la pluja, tot i que s’ha intentat agilitzar al màxim el repartiment, amb cinc punts (entre la tradicional escudella i les variants). Les taules s’han instal·lat al pati cobert de l’escola francesa, adjacent a la plaça, donada la previsió de pluja. D’altra banda, els tradicionals Encants també han estat molt participatius. Han anat a càrrec de tres persones molt vinculades a la vida social de la parròquia: el jove Marc Martos, que s’ha estrenat en aquest paper, acompanyat de les escudellaires Julieta Troguet i Assumpta Casanovas, que des de fa molts anys participen activament en la festa.

Tot el que s’ha recollit amb els Encants es destinarà a Càritas, amb una finalitat social. Aquest any l’Esbart Valls del Nord ha actuat sota la pluja i ha mantingut les coreografies previstes. A més de rebre els aplaudiments del públic, aquest any han rebut un reconeixement ja que el plat commemoratiu s’ha dedicat al grup dansaire. Abans del dinar popular i dels Encants, s’ha celebrat la tradicional missa a la capella de Sant Antoni de la Grella, on s’han cantat els goigs en honor a Sant Antoni, amb l’actuació de la Coral Sant Antoni.